Bệnh Gout Kiêng Ăn Gì, Nên Ăn Gì – Lời Khuyên Từ CHUYÊN GIA
Gout thường gắn liền với những cơn đau khớp dữ dội khiến nhiều người ám ảnh, khổ sở triền miên. Ít ai biết, chế độ ăn uống hàng ngày lại đóng vai trò then chốt giúp kiểm soát bệnh và ngăn cơn gout bùng phát. Vậy người bị gout nên ăn gì, kiêng gì để sống khỏe? Lắng nghe chia sẻ từ chuyên gia để điều chỉnh bữa ăn đúng cách.
Tầm quan trọng của chế độ ăn uống đối với bệnh gout – Chuyên gia tư vấn
Nhằm giải đáp một cách chính xác và khoa học về vấn đề bệnh gout kiêng gì, ăn gì, chúng tôi đã tham vấn ý kiến của lương y Đỗ Minh Tuấn – Thầy thuốc nam tiêu biểu 2020, 20 năm kinh nghiệm chữa bệnh gout bằng YHCT.
Lương y Tuấn cho biết, Gout là bệnh mạn tính do rối loạn chuyển hoá trong cơ thể gây ra. Bệnh hình thành do nồng độ axit uric trong máu tăng cao và gây tích tụ các tinh thể muối urat trong khớp. Acid uric được sinh ra bởi sự phân hủy purin – một loại hợp chất hữu cơ đến từ 2 nguồn:
- Một là từ quá trình chuyển hóa chất acid nucleotid của cơ thể
- Hai là từ chính nguồn thức ăn mà ta thu nạp mỗi ngày (đặc biệt là từ các loại thịt đỏ, cá béo và nội tạng động vật).
Thông thường, acid uric được đào thải đầy đủ ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu. Tuy nhiên, khi cơ thể sản xuất hoặc tiếp nạp quá nhiều purin sẽ làm tăng nồng độ axit uric, khiến can thận hoạt động quá tải và gây ra tình trạng ứ đọng acid uric dư thừa.
Xuất phát từ nguyên lý hình thành bệnh, có thể thấy chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc kiểm soát cơn đau và hạn chế những tổn thương do gout gây ra. Việc thực hiện một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp cân bằng nồng độ acid uric, từ đó làm chậm diễn tiến cũng như thu hẹp phạm vi ảnh hưởng của bệnh gout.
Lương y Tuấn cũng lưu ý rằng, mục đích của việc thiết lập chế độ ăn uống cho người bệnh gout không hướng tới việc loại bỏ hết các thực phẩm bất lợi cho người bị gout mà chỉ nhằm giúp người bệnh cân nhắc nên ăn gì và kiêng gì một cách thận trọng.
Bị gout kiêng gì? Ăn gì tốt?
Purin có thể tự sản sinh hoặc được nạp vào cơ thể thông qua các loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày. Do đó, người bị gout có thể kiểm soát chúng bằng cách duy trì chế độ ăn ít đạm, tăng cường sử dụng rau xanh và các thực phẩm có lợi cho cơ thể.
Dưới đây là một số thực phẩm người bị gout nên ăn và nên kiêng:
Người bệnh gout kiêng ăn gì để ngăn bệnh tiến triển nặng?
Bị gout đồng nghĩa chỉ số acid uric cao do đó người bệnh không nên ăn những loại thực phẩm chứa nhiều purin và làm tích tụ thêm acid uric trong cơ thể.
- Thịt đỏ – “kẻ thù” lớn nhất của người bị gout: Thịt đỏ chứa hàm lượng chất purin cao (thường > 150 mg/100g). Chúng làm gia tăng chuyển hoá axit lên cao gây ra những cơn đau gout đột ngột. Một số loại thịt đỏ và thực phẩm giàu đạm cần hạn chế tối đa là thịt bò, thịt trâu, thịt chó, thịt dê, thịt ngựa… Đặc biệt nên kiêng khi có cơn cấp.
- Hải sản: Tương tự như thịt đỏ, hải sản cũng là loại thực phẩm chứa nhiều nhân purin. Do đó, người bệnh cần phải tránh xa các loại cá biển, cua, ghẹ, sò, tôm… để ngăn ngừa bệnh gout tiến triển nặng.
- Nội tạng động vật: Gan, lá lách, thận, tim, lòng,… của động vật là nguyên nhân khiến những cơn gout cấp “ghé thăm” thường xuyên.
- Nước giải khát, rượu bia: Các đồ uống như rượu bia, nước uống có ga hoặc các thức uống chứa nhiều đường fructose chính là ‘thủ phạm’ làm chậm quá trình đào thải axit uric của thận và tăng tổng hợp axit uric.
Nhóm thực phẩm người bị gout nên ăn
Bên cạnh đó, người bệnh nên bổ sung các thực phẩm như:
- Trái cây và rau củ bổ sung chất xơ, vitamin C như: dưa hấu, lê, táo, xoài, bưởi, dưa leo,…
- Loại quả có tác dụng kháng viêm, giảm nguy cơ xuất hiện gout như phúc bồn tử, dâu tây, việt quất,…
- Bổ sung rau quả, thực phẩm giàu Vitamin C, hỗ trợ đào thải acid uric ra khỏi cơ thể như: cam, nho, dứa, cà chua, bơ
- Ngũ cốc nguyên hạt tăng khả năng đào thải acid uric ra khỏi cơ thể gồm: bánh mì, khoai tây, yến mạch, gạo lứt, sữa ít chất béo,…
- Thịt trắng như thịt nạc heo, ức gà, cá sông,… cũng được chỉ định cho bệnh nhân gout. Lượng ăn vẫn cần được kiểm soát.
- Sữa và các chế phẩm từ sữa như: sữa tươi, sữa chua… Lưu ý, người bị gout nên chọn loại ít đường hoặc không đường.
- …
Kiêng khem ăn uống kết hợp đúng thuốc bệnh gout sẽ TIÊU TAN!
Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, kiêng khem các loại thực phẩm không tốt khi bị gout là cần thiết và vô cùng quan trọng. Tuy nhiên nếu chỉ tập trung vào thực đơn ăn uống mỗi ngày thì chưa đủ. Bởi nguyên nhân gây bệnh vẫn còn, người bệnh có thể bị bùng phát triệu chứng gout bất cứ khi nào.
VẬY PHẢI LÀM SAO? Tiêu trừ căn nguyên, hoạt huyết, tăng cường chức năng thận và khả năng đào thải của cơ thể là việc cần làm nếu muốn tiêu tan gout.
Đây chính là nguyên lý trong đông y đã được các lương y, bác sĩ tại Đỗ Minh Đường áp dụng vào bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gout lâu nay.
Lương y Tuấn lý giải thích: “Gốc rễ, căn nguyên gây ra bệnh thống phong do hai yếu tố nội nhân và ngoại nhân. Phương pháp trị bệnh hiệu quả, bền vững chính là giải quyết vấn đề tổng thể, bổ đều ngũ tạng giúp nâng cao chính khí, tăng cường sức đề kháng, từ đó xử lý được toàn bộ các yếu tố như âm hư, thấp nhiệt, huyết ứ, đờm thấp. Đặc biệt, chú trọng nâng cao chức năng đào thải acid uric của thận, ổn định chuyển hoá của cơ thể để giảm nguy cơ tái phát.”
CHIA SẺ TÌNH TRẠNG BỆNH – NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ CHUYÊN GIA
Lương y Đỗ Minh Tuấn
- Lương y
- Chuyên gia tại Đỗ Minh Đường
- 20 năm kinh nghiệm khám chữa bệnh bằng YHCT
Bài thuốc nam đẩy lùi gout BỀN VỮNG tại Đỗ Minh Đường
Để đạt được hiệu quả vừa đào thải được ngoại tà từ bên ngoài, vừa bổ đều được các tạng phủ từ bên trong thì khó có vị thuốc, cây thuốc đơn lẻ nào làm được. Đó là lý mà các lương y, bác sĩ Đỗ Minh Đường đã nghiên cứu và bào chế ra bài thuốc điều trị Gout kết hợp từ hàng chục vị thuốc nam quý.
TÁC DỤNG
Theo cơ chế TIÊU THỐNG PHONG – ĐỒNG DƯỠNG CỐT (tiêu viêm, tiêu u cục, bồi dưỡng xương cốt) bài thuốc Gout của Đỗ Minh Đường mang lại công dụng:
- Tác động sâu vào nguyên nhân gây bệnh, đẩy lùi tà khí, thông kinh hoạt lạc, hỗ trợ giảm triệu chứng sưng viêm, tấy đỏ do gout.
- Tăng cường đào thải độc tố và axit uric dư thừa ra khỏi cơ thế, từ đó giúp đào thải muối urat ra khỏi ổ khớp.
- Hành khí hoạt huyết, tăng cường chức năng của thận, nâng cao khả năng chuyển hóa.
- Hỗ trợ tái tạo sụn khớp, phục hồi khớp bị tổn thương.
- Nâng cao sức đề kháng, ổn định axit uric máu, cải thiện sức khỏe tổng thể giúp giảm khả năng bệnh tái phát.
| Lương y Đỗ Minh Tuấn lý giải về cơ chế TIÊU THÔNG PHONG – ĐỒNG DƯỠNG CỐT
Tiêu thống phong – Tác động vào gốc bệnh, đẩy lùi triệu chứng “Tiêu thống” nghĩa là giảm đau, “khu phong” là xua đuổi tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Ở giai đoạn này, bài thuốc có cơ chế:
Cơ chế này không chỉ tập trung làm dịu triệu chứng mà còn góp phần làm sạch môi trường bên trong khớp, tạo tiền đề cho phục hồi lâu dài. Đồng dưỡng cốt – Phục hồi khớp, tăng sức đề kháng Sau giai đoạn công phá, bài thuốc sẽ chuyển sang “dưỡng” – tức phục hồi và củng cố hệ xương khớp cũng như nâng cao chính khí cho cơ thể. Cơ chế này gồm:
|
THÀNH PHẦN
Bài thuốc có thành phần từ thảo dược sạch, tự nhiên được phối ngũ theo đúng trật tự QUÂN – THẦN – TÁ – SỨ . Mỗi vị thuốc đều được nghiên cứu kỹ lưỡng về dược tính và độc tính, giúp mang lại tác dụng tốt, an toàn cho người sử dụng. Các vị thuốc nổi bật: Trạch tả, nhọ nhồi, ba kích , hạ khô thảo, thổ phục linh, nhàu, hoàng bá, lá lốt, sói rừng, gắm,…
Để đảm bảo chất lượng thuốc, sự an toàn cho người dùng, Đỗ Minh Đường sử dụng toàn bộ thảo dược sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Thành phần được lấy từ vườn thuốc của Đỗ Minh Đường và các vườn dược liệu liên kết cùng hợp tác xã chuyên canh, uy tín.
LIỆU TRÌNH CÁ NHÂN HÓA
Bệnh gout có sự khác biệt lớn giữa từng người về cơ địa, nồng độ acid uric, tần suất cơn gout cấp cũng như mức độ tổn thương khớp, gan, thận. Chính vì vậy, lương y Đỗ Minh Tuấn không áp dụng chung một đơn thuốc cho tất cả, mà luôn cá nhân hóa phác đồ điều trị.
Chẳng hạn:
- Giai đoạn gout cấp: Ưu tiên vị thuốc có tác dụng tiêu viêm, trừ thấp, giảm đau.
- Giai đoạn gout mạn tính hoặc có hạt tophi: Tập trung vào phục hồi, làm mềm hạt tophi, dưỡng gân xương, cải thiện khả năng đào thải acid uric.
- Trường hợp gout kèm bệnh nền như tăng huyết áp, mỡ máu, tiểu đường…: Các lương y, bác sĩ sẽ điều chỉnh lại tỷ lệ thuốc để tránh xung khắc, đảm bảo độ an toàn và hiệu quả tổng thể.
Trong quá trình bà con dùng thuốc gout của Đỗ Minh Đường luôn được đội ngũ lương y, bác sĩ theo dõi sát sao. Tùy vào mức độ đáp ứng (tiêu viêm nhanh hay chậm, tình trạng tiêu hóa, giấc ngủ, khả năng vận động…) mà các bác sĩ sẽ điều chỉnh liệu trình phù hợp.
Một điều quan trọng trong phác đồ gout của Đỗ Minh Đường đó chính là chế độ ăn uống. Bác sĩ sẽ có hướng dẫn chi tiết nên ăn gì, không nên ăn gì để hỗ trợ. Bà con cần KIÊN TRÌ + TUÂN THỦ đúng chỉ dẫn để đạt kết quả tốt.
Lưu ý: Để duy trì hiệu quả lâu dài, ổn định, sau khi hết bệnh, người bệnh vẫn nên duy trì chế độ ăn uống khoa học
Nếu bạn quan tâm tới những thông tin bệnh và bài thuốc gout hãy hệ ngay tới Đỗ Minh Đường theo địa chỉ sau:
- Hotline: 0963 302 349 (Hà Nội) và 0938 449 768 (Hồ Chí Minh).
- Website: Đỗ Minh Đường
- Fanpage Đỗ Minh Đường
**Lưu ý: Hiệu quả cụ thể tuỳ thuộc vào thể trạng, thể bệnh và việc tuân thủ phác đồ điều trị của mỗi người. Thông tin trên website này chỉ mang tính tham khảo, không thay thế lời khuyên từ bác sĩ hay hướng dẫn chuyên môn y tế. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về mọi hậu quả nếu bạn tự ý áp dụng mà không có sự tư vấn từ chuyên gia. Để được hướng dẫn chi tiết, vui lòng liên hệ trực tiếp đội ngũ lương y, bác sĩ Đỗ Minh Đường.
