Chỉ Bạn 8 Cách Chữa Gout Bằng Đậu Xanh Đem Lại Hiệu Quả Bất Ngờ
Đậu xanh không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng mà trong dân gian còn dùng nó như một phương thuốc điều trị gout hiệu quả. Chữa gout bằng đậu xanh không hề khó nếu như bạn biết đến 8 phương pháp dưới đây.
Công dụng của đậu xanh trong chữa trị gout
Theo đông y đậu xanh có vị ngọt, hơi lạnh, tính mát, không độc, điều hòa ngũ tạng, giảm đau sưng vì vậy được nhiều người truyền tai nhau sử dụng để điều trị bệnh gout. Trong chữa trị gout đậu xanh có một số công dụng nổi bật như sau:
- Đậu xanh giúp giảm nồng độ acid uric trong máu: hàm lượng chất xơ lớn trong đậu xanh giúp tăng cường khả năng chuyển hóa protein, điều hòa quá trình trao đổi chất của cơ thể và tăng khả năng đào thải axit uric của thận, từ đó cân bằng hàm lượng axit uric trong cơ thể.
- Công dụng giảm đau và giảm viêm: đậu xanh có chứa các chất chống oxy hóa có tính kháng viêm tốt. Các nghiên cứu đã chứng minh sử dụng đậu xanh có khả năng làm các triệu chứng viêm sưng và đỏ rát của bệnh gout giảm đi rõ rệt.
- Phục hồi tế bào tổn thương: bên cạnh khả năng giảm viêm, các nghiên cứu cũng chỉ ra khả năng giúp hồi phục, tái tạo các tế bào tổn thương trong cơ thể một cách nhanh chóng của đậu xanh. Từ đó hỗ trợ điều trị và phục hồi sức khỏe một cách hữu hiệu.
- Ngăn ngừa quá trình thoái hóa xương: Hoạt chất flavonoid trong vỏ đậu xanh có tác dụng ngăn ngừa quá trình thoái hóa xương, giảm tốc độ tăng trưởng của các tế bào ung thư và giảm nhẹ các cơn đau do gout gây ra.
- Tăng cường sức khỏe, chức năng xương: Các vitamin (A, B1, B2, C, …) , khoáng chất và các nguyên tố vi lượng (Ca, Fe,…) có trong đậu xanh giúp tăng mật độ xương, duy trì chức năng xương khớp, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường sự dẻo dai, linh hoạt của các khớp.
8 phương pháp chữa gout bằng đậu xanh hiệu quả
Bạn phân vân không biết nên sử dụng đậu xanh như thế nào, bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn 8 cách chữa bệnh gout bằng đậu xanh dễ áp dụng, cho hiệu quả tốt nhất:
Đắp đậu xanh chữa bệnh gout – phương pháp chữa trị đơn giản
Phương pháp đắp đậu xanh là một biện pháp điều trị đơn giản, giúp đẩy lùi các cơn đau nhức từ bên ngoài. Nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản nên hầu hết người bị gout đều có thể dễ dàng thực hiện. Tham khảo hướng dẫn chi tiết dưới đây để áp dụng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Chuẩn bị khoảng 50g hạt đậu xanh
- 1 củ gừng tươi
- 2 củ hành tím
- 20 gram ngải cứu tươi.
Cách làm:
- Rửa các nguyên liệu với nước sạch, để khoảng 10 phút cho ráo nước.
- Đem các nguyên liệu đã chuẩn bị cho vào cối và giã nát.
- Sau khi giã nát, dùng một mảnh vải mỏng lấy hỗn hợp ra và đắp lên vùng khớp đang bị tổn thương do gout và cố định lại bằng cách buộc hoặc dùng gạc y tế.
- Sử dụng bài thuốc hàng ngày.
Chữa gout bằng cháo đậu xanh
Một cách chữa bệnh gout bằng đậu xanh khác là nấu cháo đậu xanh. Bạn có thể bổ sung cháo đậu xanh vào trong thực đơn hàng ngày của mình, vừa giúp tăng cường hiệu quả chữa bệnh vừa cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cách nấu cháo đậu xanh chữa bệnh gout dễ dàng, tham khảo ngay:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Khoảng 50 – 100 gram gạo
- 100 gram đậu xanh cả vỏ
- Nước sạch, nồi
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Đậu xanh đem rửa sạch, vo gạo cho sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- Cho đậu và gạo vào nồi, cho lượng nước phù hợp, bắt đầu ninh nhừ.
- Khi cháo gần nhừ nên thêm gia vị cho vừa ăn.
- Sử dụng món ăn hàng ngày, vào buổi sáng và chiều. Ăn trong vòng 1 tháng để đậu xanh có thể phát huy tác dụng.
Sữa đậu xanh – đồ uống dinh dưỡng chữa gout
Để thay đổi khẩu vị bạn có thể dùng đậu xanh để làm sữa, sữa đậu xanh vừa cung cấp các loại dưỡng chất cần thiết nâng cao sức khỏe vừa giúp tăng khả năng chữa lành những tổn thương khớp do gout gây ra. Uống sữa đậu xanh còn hỗ trợ tăng khả năng đào thải acid uric từ đó ngăn ngừa bệnh gout tái phát.
Mách bạn cách dùng đậu xanh là sữa đậu xanh nhanh và đơn giản:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Khoảng 150 gram đậu xanh
- Chuẩn bị sữa đặc/ nước cốt dừa
- Đường trắng, nước, nồi, máy xay
Cách làm:
- Rửa sạch đậu xanh với nước sau đó đem đi ninh nhừ.
- Đậu xanh sau khi ninh nhừ thì cho vào máy xay và xay nhuyễn.
- Thêm sữa đặc/nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn (tuy nhiên không nên cho quá nhiều), khuấy đều hỗn hợp và mang đi đun trong khoảng 5 – 10 phút.
- Để nguội đến khi sờ thấy ấm thì đem ra sử dụng, nên dùng 1 -2 ly mỗi ngày trong khoảng 1 – 2 tháng để tăng cường sức khỏe.
Sử dụng ngũ cốc đậu xanh chữa bệnh gout
Một phương pháp trị bệnh gout bằng đậu xanh mà bạn có thể tham khảo là sử dụng ngũ cốc đậu xanh. Cách làm này mang lại hiệu quả tăng cường chuyển hóa protein, chống viêm khớp, tăng cường chức năng thận, giảm các triệu chứng viêm đau của gout.
Ngũ cốc đậu xanh có thể dùng làm thức uống buổi sáng giúp bổ sung năng lượng tuy nhiên nhược điểm của cách làm này là phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu và cách làm khá phức tạp.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Chuẩn bị khoảng 250 gram đậu xanh
- 250 gram đậu đỏ
- 250 gram đậu nành
- 250 gram đậu đen
- 250 gram gạo lứt
- Máy xay (bạn có thể tăng thêm số lượng nguyên liệu để có thể bảo quản và sử dụng lâu hơn).
Cách làm:
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu và để thật ráo nước.
- Sau khi ráo nước, lần lượt cho các nguyên liệu vào rang nóng và để nguội.
- Bỏ các nguyên liệu đã rang vào máy xay và xay thật mịn.
- Sau đó mang hỗn hợp đã xay mịn đó đựng trong hộp khô và bảo quản nơi khô ráo sử dụng dần.
- Khi sử dụng lấy 2 – 3 muỗng cho thêm đường và khoảng 100ml sôi. Uống khi ngũ cốc còn nóng và dùng ngày 2 lần.
Đậu xanh rang – Bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh dễ làm
Ưu điểm nổi bật của việc sử dụng đậu xanh rang chữa gout là dễ làm và tiết kiệm thời gian. Cách làm này mang lại hiệu quả giảm viêm, mát gan, điều hòa thân nhiệt, tăng bài tiết cho cơ thể.
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, đậu xanh rang là phương pháp trị gout mà người bệnh nên áp dụng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Khoảng 200 – 300 gram đậu xanh nguyên vỏ
- 2 lít nước
- Nồi
Cách thực hiện:
- Rửa sạch đậu xanh, để ráo nước.
- Lấy đậu xanh cho nào nồi rang đều tay đến khi thấy ngả sang màu vào thì tắt bếp.
- Cho đậu xanh đã rang vào nồi và thêm 2 lít nước, đun sôi hỗn hợp lên.
- Sau khi sôi, để nguội, phần nước dùng để uống trong ngày và ăn hết phần bã.
- Bạn có thể sử dụng nước đậu xanh rang thay cho nước lọc để uống mỗi ngày để mang lại tác dụng tốt cho sức khỏe.
Điều trị gout bằng đậu xanh kết hợp với đậu đũa
Đậu xanh có thể kết hợp với đậu đũa để tạo nên một bài thuốc chữa gout hiệu quả mà không phải ai cũng biết. Khi sử dụng thức uống này sẽ giúp cải thiện chức năng thận để tăng thải trừ acid uric, thanh nhiệt giải độc cơ thể. Tham khảo cách làm dưới đây:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100 gram đậu xanh
- 50 gram đậu đũa
- Lá sen tươi
- Hoa sen khô
Cách làm
- Rửa sạch và ngâm đậu xanh khoảng 30 phút.
- Rửa sạch đậu đũa, để ráo nước rồi thái thành các đoạn ngắn.
- Cho đậu xanh đã ngâm và đậu đũa vào nồi, đổ thêm 500ml nước và đun sôi.
- Sau 15 phút cho thêm lá sen tươi và hoa sen khô vào đun thêm khoảng 5 – 7 phút.
- Đổ nước đã đun lọc bỏ bã. Có thể thêm đường vào để uống.
- Sử dụng hết trong ngày.
Chè đậu xanh
Nếu bạn muốn có một món ăn vừa thanh nhiệt, vừa là bài thuốc giúp cải thiện các triệu chứng gout thì chè đậu xanh là món dành cho bạn. Chè đậu xanh giúp bồi bổ cơ thể, giảm lo âu, cải thiện vị giác và hạn chế bùng phát gout.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200 gram đậu xanh
- 100 gram gạo
- Vỏ quýt, đường
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh với nước khoảng 30 phút.
- Vỏ quýt rửa sạch và ngâm mềm, gạo vo sạch.
- Cho các nguyên liệu vào nồi đun sôi với nước ở lửa lớn.
- Sau khi các nguyên liệu sôi thì để lửa nhỏ, tiếp tục ninh cho nhừ thì thêm đường theo khẩu vị.
- Để nguội và sử dụng hàng ngày, mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 bát.
Đậu xanh ninh nhừ
Đậu xanh ninh nhừ là một bài thuốc trị gout mang lại hiệu quả tốt trong việc kiểm soát nồng độ acid uric. Do đó phương pháp chữa gout bằng đậu xanh này đã được rất nhiều người áp dụng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200g đậu xanh
- Nước sạch
Cách làm:
- Đậu xanh sau khi rửa sạch đem đi ngâm với nước khoảng 30 phút – 1 giờ.
- Đổ đậu xanh vào nồi, thêm lượng nước tùy theo ý muốn và ninh trong khoảng 1 giờ cho nhừ.
- Sau khi đậu đã mềm thì tắt bếp ( lưu ý: không cho thêm bất cứ gia vì gì).
- Khi sử dụng, cần ăn cả phần cái và phần nước. Dùng 2 lần/ngày, đều đặn trong khoảng 1 tháng.
Các phương pháp chữa gout bằng đậu xanh đều có ưu điểm là dễ làm, nguyên liệu dễ tìm mua, giá thành rẻ. Trong quá trình sử dụng đậu xanh trị gout bạn có thể thay đổi các cách dùng để tránh bị ngấy khi ăn quá nhiều.
Lưu ý khi chữa gout bằng đậu xanh
Đậu xanh là loại thực phẩm an toàn, lành tính với nhiều cách chế biến khác nhau. Khi chữa bệnh gout bằng đậu xanh, người bệnh cần chú ý một số điểm sau:
- Người bị huyết áp thấp nên cẩn trọng khi chữa gout bằng đậu xanh do đậu xanh có tính mát, hạ huyết. Trong quá trình sử dụng đậu xanh nếu phát hiện tình trạng không ổn định phải lập tức dừng lại.
- Đậu xanh có thể khiến một số loại thuốc trị gout mất tác dụng, ảnh hưởng đến sức khỏe nên người bệnh cần lưu ý không dùng đậu xanh cùng với các loại thuốc trị gout khác.
- Nên xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, kiêng các đồ ăn chứa nhiều purin, rượu bia, đồ có cồn kết hợp sử dụng đậu xanh sẽ mang đến hiệu quả hỗ trợ điều trị gout rõ rệt.
- Nên uống nhiều nước (mỗi ngày từ 1,5 – 2 lít nước) để tăng cường đào thải acid uric ra khỏi cơ thể.
- Cần duy trì cân nặng, tránh tình trạng thừa cân, béo phì.
- Kết hợp với vận động, luyện tập thể dục thể thao nhẹ nhàng hợp lý để tăng cường sức khỏe và sức đề kháng
- Cần thường xuyên kiểm tra tình hình sức khỏe, khi gặp các dấu hiệu trở nặng người bệnh cần thăm khám bác sĩ để có biện pháp điều trị kịp thời.
- Đậu xanh giúp hỗ trợ và điều trị tốt nhất ở giai đoạn đầu của bệnh, khi bệnh đã nặng bạn cần phải sử dụng các loại thuốc đặc trị để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Chữa gout bằng đậu xanh cần thời gian và sự kiên trì, hy vọng thông qua 8 phương pháp chế biến mà bài viết giới thiệu, bạn có thể lựa chọn cho mình một cách làm phù hợp nhất để có thể chữa trị bệnh gout một cách an toàn và tiết kiệm.
ĐỌC THÊM:
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!